México suspendió este viernes la importación de carne de cerdo procedente de España tras la detección de peste porcina africana en dos jabalíes silvestres en el municipio de Cerdanyola del Vallès, Barcelona. La medida busca proteger la producción porcícola nacional de posibles riesgos zoosanitarios.

La decisión afecta tanto a operaciones comerciales como a productos transportados por viajeros, incluyendo jamones, salchichas y materia prima para alimento de mascotas. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria especificó que no podrán ingresar productos porcinos, embutidos, productos madurados ni despojos para consumo humano.

Este es el primer caso de peste porcina africana detectado en España desde 1994, lo que convierte la situación en una preocupación significativa para la industria porcina española, valorada en 8 mil millones de euros. La enfermedad es altamente contagiosa para cerdos y jabalíes, aunque no representa riesgo para humanos.

España es el principal productor de carne de cerdo de la Unión Europea, con aproximadamente una cuarta parte de la producción del bloque. La restricción mexicana se suma a medidas similares adoptadas por Japón y China, principales mercados de exportación para productos porcinos españoles. México importa el 50% de la carne de cerdo que consume, siendo Estados Unidos su mayor proveedor con 80% del mercado.

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